くりから焼き
鰻を串に刺し、絶妙な火入れで、香ばしくカリッとした食感に。
武蔵小山の寿司屋「くるり」接待・会食に個室でコース料理と日本酒
心を込めたおもてなし 旬の素材を活かした料理で About us
東急目黒線「武蔵小山駅」西口より徒歩8分。
駅へと繋がる大通り沿いに
店を構える「くるり」は、
温かみのある落ち着いた雰囲気の中で
つまみと握りをお酒と共に愉しめる寿司屋です。
心地良いサービスを心掛け、
至福のひとときを過ごしていただけるように
努めております。
種類豊富な一品料理が特徴のおまかせコースは、
普段使いはもちろん、接待や記念日にもおすすめ。
温かみのある店内には、職人が目の前で握る寿司を
お召し上がりになれるカウンター席の他、
2階には落ち着いた個室もご用意しております。
どうぞ当店でごゆっくりとお過ごしください。
四季の移ろいを
コースで愉しむ
一品料理から始まり、
旬の魚介類を使用した握りへ。
まずはお酒とともにつまみを
お愉しみになれるよう、
一品一品を少しずつご提供いたします。
季節で変わるお料理と握りを、
目でも舌でもご堪能いただけます。
内容はおまかせとなりますが、
「量を少なめに」「握りを多めに」など
ご要望がございましたら気軽にご相談ください。
コースでお出しする一品料理は約10種類以上。
厳選した食材をシンプルに調理いたします。
お酒とともにゆったりとお愉しみください。
Ingredients 素材へのこだわり
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魚
信頼のおける仲卸からその日その時の良質な素材を仕入れております。
食材の良さを引き立ててこそ職人。素材に合わせて手間暇かけて丁寧に仕込んでいます。 -
米
お米の食感を感じられるように、あえて水分量がもともと少ない品種を選び、
日本酒造りにも使用されている新潟産の「こしいぶき」にたどり着きました。
粒感が残るよう少し硬めに炊き上げ、ブレンドした赤酢を合わせています。
Course おまかせコース
9,900円（税込み）
旬の素材を使用し、
その味を活かす調理法でお出しします。
春夏秋冬を感じられる一品料理を
お愉しみください。
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白バイ貝
やわらかく出汁の染みた一品。
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茨城県産
栗の素揚げ季節を代表する味覚。
大きな栗をシンプルに。 -
茶碗蒸し
甘めな出汁を効かせ、
とろけるなめらかな口当たりに仕上げました。
四季折々の旬の味覚を用いた握り寿司。
ひとつひとつ心を込めてご提供いたします。
厳選した魚介類の上質な味わいをご堪能ください。
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秋刀魚
脂がとろける身は旬の醍醐味。
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車海老
程よい大きさのものを使用し、
食べ応えのある一貫に。 -
中トロ
しっとりとした脂の深い味わい。
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金目鯛の炙り
脂が乗った金目鯛。香ばしく
皮目を炙りお出しします。 -
雲丹いくら丼
丁度良い漬け加減のいくらは
口の中で弾けます。
7,700円
一品10品
＋
握り6貫
9,900円
一品12品
＋
握り8貫
13,200円
一品12品
＋
握り12貫
※価格は全て税込みです。
※内容は仕入れ状況や季節によって異なります。
気軽なコースもご用意
ふらっとお立ち寄りの際には5,000円コース
（一品10品＋握り3貫）のご用意もございます。
握り単品の追加も可能です。
ご予算に合わせて内容のご相談も承ります。
日本酒 Sake
旬の食材を活かしたお料理を引き立てるお酒。
その中でもおすすめの日本酒は、
有名な銘柄から季節限定の希少なものまで、
常時10種類取り揃えております。
もちろん日本酒以外に焼酎や生ビールなども
ございますので、お好きな一杯をどうぞ。
空間 Floor
1F カウンター
カウンターは8席ご用意しております。
目の前で寿司を握る様子を
愉しめるのがカウンターの醍醐味。
普段使いや記念日デート、
カジュアルな接待にどうぞ。
2F 個室
接待やご家族でのお食事に最適な
お座敷席は8名様までご利用可能。
落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと
お食事をお愉しみいただけます。
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